Unsere Menüs | Angebote – Partyservice Ralf Lübben

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Telefonische Bestellungen und Beratung werden von Montag bis Freitag von 07.30 bis 20.00 Uhr unter 04943-200225 oder 0151-23539033 entgegengenommen.

Menü/Speisen

Bei uns bekommen Sie Grillspezialitäten, Fleisch- und Wurstwaren in Spitzenqualität direkt vom Bauern! Dazu passend ein Salat-/ Gemüsebuffet oder ein Großpfannengericht!

01/2025 – Alle vorherigen Karten verlieren Ihre Gültigkeit.

(ab 25 Personen)

Für die Grillparty

Auf Wunsch grillen wir für Sie vor Ort.

Bratwurst ^2,4,8,i,j, Bauchspeck ^2,4, Nackensteaks ^2,4, Moorstück ^3,4,8, Lummersteak ^2,4 (Minutensteak), Krakauer ^2,3,4und Hähnchenbrustfilet ^2,a,g,i,j zum Sattessen!

– mit 5 Beilagen nach Wahl

25,00 € p. Pers.

– ohne Salatbeilage

18,00 € p. Pers.

– Pommes vor Ort ⁴

4,00 € p. Pers.

– Grill- und Backkäse (von Rücker) ^g

5,00 € p. Stk.

(ab 30 Personen)

Spanferkel oder Spießbraten

vor Ort mit Bratkartoffeln

Krautsalat ^m, Zaziki ^2,g,j,c, bunter Salat, Fladenbrot ^f,k,m,a

inklusive Teller und Besteck

28,00 € p. Pers.

Endreinigung

2,00 € p. Pers.

(ab 15 Personen)

Aus der Pfanne

alle Gerichte inklusive 3 Beilagen

Ab 30 Personen wird auf Wunsch das Gericht vor Ort in der Großpfanne für Sie zubereitet.

Currywurst ^2,4

12,00 € p. Pers.

Gyros ^2,4

15,50 € p. Pers.

Gyros mit Käse überbacken ^2,4,g

17,00 € p. Pers.

Hähnchen-Curry-Geschnetzeltes
mit Gemüse ^{2,4,g,c,a,i,j,f}

17,00 € p. Pers.

Rahmgeschnetzeltes
mit Bratkartoffeln, Kaisergemüse und Hollandaise

17,00 € p. Pers.

Hähnchenbrustfilet
mit Cocktailfrüchten in Currysahnesoße ^{g,c,a,i,j,1,2,4,f}

17,00 € p. Pers.

(ab 20 Personen)

Aus dem Backofen

alle Gerichte inklusive 3 Beilagen

Spießbraten ^2,3,4

18,00 € p. Pers.

Backschinken ^3,2,8

18,00 € p. Pers.

Lummerbraten ^2,3,4

18,00 € p. Pers.

Soßen

exotisch, würzig bis pikant

Jägersoße ^1,2,4

2,50 € p. Port.

Paprika-Zwiebel-Soße ^1,2,4

2,50 € p. Port.

Currysoße süß-sauer ^{1,2,4,a,i,j,c,f}

2,50 € p. Port.

Menüvorschläge

vielseitig und geschmackvoll von traditionell bis feurig

Grünkohl ^2,4
mit Pinkel, Mettwurst (geräuchert und ungeräuchert), Kassler und Salzkartoffeln

18,00 € p. Pers.

Snirtjebraten ^1,2,4
Mettwürste, Salzkartoffeln, Rotkohl, Gemüse und Soße

18,00 € p. Pers.

Rouladen ^2,4,j
mit Salzkartoffeln, Rotkohl, Soße und Bohnensalat

18,00 € p. Pers.

Kasslerbraten ^1,2,4,g
mit Kartoffelgratin, Kaisergemüse und einem gemischten Salat

16,00 € p. Pers.

Deftiger Feuertopf (scharf-süß) ^2,4,a
mit Reis und Fladenbrot (geschnetzeltes Schweinefleisch, Paprika, Ananas, Zwiebeln, Pilze)

14,50 € p. Pers.

Schnitzel / Frikadellen

klein, groß bis hin zu überbackenen Schnitzel

große Schnitzel ^a,2,3,4

5,00 € p. Stk.

kleine Schnitzel ^a,2,3,4
(aus zartem Lummerfleisch)

4,00 € p. Stk.

Hähnchenschnitzel paniert ^a,g,i,j,2

4,50 € p. Stk.

Hähnchenschnitzel
mit Ananas und Käse überbacken ^a,g

6,00 € p. Stk.

Frikadellen ^3,4,8,a,j

3,00 € p. Stk.

Beilagen

vom Salat bis hin zum Gratin

Kartoffelvarianten

4,00 € p. Port.

Bratkartoffeln ^2,3,4
Kartoffelgratin ^2,4,g

Salzkartoffeln
Kartoffelpüree ^{2,4,g,3,c,f,a,i,j}

Hausgemachte Salate

je 4,00 € p. Pers.

Kartoffelsalat ^g,c,j,a
Bunter Salat ^g
Krautsalat ⁴
Möhren-Apfel-Salat ⁴
Zaziki ^2,g,j,c

Nudelsalat

Porree Salat

Gurkensalat

Bohnensalat

Maissalat

Gemüseschnitzel ^a,2,4

4,00 € p. Pers.

Gemüsespieße

4,50 € p. Pers.

Mediterrane Gemüsepfanne

6,00 € p. Pers.

frisch gebackenes Fladenbrot (40 Stücke)

12,00 €

Reis

3,50 € p. Pers.

Suppen

mit hausgemachten Fladenbrot

Gulaschsuppe ^1,2,4,a

6,50 € p. Pers.

Erbsensuppe mit Wursteinlage ^1,a

6,50 € p. Pers.

Käse-Lauch-Suppe ^4,a,g

6,50 € p. Pers.

Gyrossuppe ^4,g,1,a

6,50 € p. Pers.

Deftige Ofensuppe ^4,g,1,a
mit Gulasch halb und halb, Zwiebeln, Pilzen, Erbsen, Mais, Kidneybohnen, Tomaten

8,00 € p. Pers.

(ab 25 Personen)

Kalte Platten

mit Fisch, ohne Fisch bis hin zu kalt-warmen Buffet

Kalte Platten mit Fisch

26,00 € p. Pers.

Kalte Platten ohne Fisch

22,00 € p. Pers.

Kalt-warmes Buffet nach Wunsch

30,00 € p. Pers.

Allergene:

a enthält Gluten
b enthält Krebstiere
c enthält Eier
d enthält Fisch
e enthält Erdnüsse
f enthält Sojabohnen
g enthält Milch
h enthält Schalenfrüchte
i enthält Sellerie
j enthält Senf
k enthält Sesamsamen
l enthält Schwefeldioxid
m enthält Lupinen
n enthält Weichtiere

Zusatzstoffe:

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Süßungsmittel
10 enthält eine Phenylalaninquelle
11 Separatorenﬂeisch

Angebote

(ab 30 Personen)

Ab sofort finden Sie hier unsere Angebote.

Unser All-inclusive Angebot

Bedienungspersonal (8 Std.)
Getränke nach Absprache (z.B. Bier vom Faß mit Theke und Zapfanlage)
4-5 verschiedene Schnapssorten, Cola, Fanta, Sprite, Wasser, Apfelschorle, O-Saft
Kaffeemaschine (bis 500 Tassen) mit Kaffeeservice
Teller, Besteck und Gläser
inklusive Reinigung
Speisen nach Absprache

für nur

65 €

pro Person

Winter Angebot

Unser Angebot nur im Dezember 2021 gültig. Weihnachtsfeier, Besenschmieten, oder Boßeltour geplant? Wir liefern das passende Menü.

10 Prozent auf Grünkohl oder Snirtje.

für nur

13,50 €

pro Person

3 Tage vor dem Fest wird verbindlich um die Angabe der endgültigen Personenzahl gebeten! Weitere Gerichte und Desserts speziell nach Ihren Wünschen möglich. Ab 20 Personen wird Geschirr und Besteck auf Wunsch kostenlos mitgeliefert. Für die Reinigung wird ein Betrag von 2,00 € pro Person gerechnet. Reinigung pro Chafing 3,00 €. Rücklieferung: Montag 8:00-10:00 Uhr oder nach Absprache.